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                朱丹蓬談乳業:國產崛起,君樂寶奶粉引領中國奶粉黃金時代
                2021-4-30 17:27:00
                來源:糖酒快訊網
                作者: -
                編輯:李潔

                導讀:在2020年度河北省科學技術獎勵大會上,君樂寶乳業集團憑借“嬰幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”。

                2021年,恰逢國產奶粉創新者君樂寶上市七周年。

                近日,在2020年度河北省科學技術獎勵大會上,君樂寶乳業集團憑借“嬰幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”。君樂寶奶粉斬獲殊榮,實則是對其優秀品質和堅持創新的充分肯定。這僅是七年來君樂寶奶粉斬獲若干榮譽的其中一項,更是一個全新的起點。七年時間,從無到有,從顛覆到引領,君樂寶奶粉跑出了一條國產奶粉崛起的樣板路徑。

                勇往直前,國產奶粉的攀登者

                “河北”之于國產奶粉有重要意義。

                13年前,國產奶粉在河北遭遇重創。7年前,君樂寶選擇從河北出發,擁有的正是從哪里跌倒,就從哪爬起來的勇氣。其自誕生之日起,就擔負起了振興乳業的重任。

                時間回溯到2012年,君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華出國,看到同行的人都忙于在國外搶購奶粉,這讓他作為一個中國乳業人深感內疚,并下定決心,中國乳業人必須要贏回國產奶粉的尊嚴,君樂寶一定要把中國奶粉做好。

                彼時的中國奶粉市場是“洋奶粉”的天下。在2008年之前,中國嬰兒奶粉的市場占有率達到75%,而在此之后受三聚氰胺事件影響,國產奶粉品牌遭受重創,外資品牌的市場占有率達75%,君樂寶面臨的困難可想而知。2014年,第一罐君樂寶奶粉在中國奶業“寒冬”中逆勢誕生,至此君樂寶人開始了在國產奶粉領域的漫漫探索,這一堅持就是七年。

                調研數據顯示:君樂寶奶粉在同期年平均復合增長率達到84.5%,以領先行業10倍的增速,從規模品牌中脫穎而出,成為全球增長最快的嬰幼兒奶粉品牌。2019年,君樂寶入選央視“中國十大新銳品牌”,并成為乳品行業中唯一獲此殊榮的企業。央視的獲獎致辭一語中的,“立大志,成大事的中國乳業攀登者”,想必這是對君樂寶奮起直追的最好詮釋。

                “兩個模式”,創新+品質雙輪驅動

                一直以來,品質是中國乳業鳳凰涅槃的最大“利器”,要重獲千千萬中國消費者的信任,關鍵即在于品質。自創立之初,君樂寶即對標國際品質國際標準,并在全球首創“兩個模式”。

                一是立足本土資源首創全產業鏈一體化模式,通過牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化生產經營模式,這就確保了產品的安全放心;二是融合全球智慧加快構建“五個世界級”管理模式,用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系,確保奶粉的高品質。如此具有國際競爭力的品質,為君樂寶奶粉贏得了消費者的廣泛認可。

                此外,還采用最嚴格的管理體系,君樂寶奶粉率先通過歐洲BRC(食品安全全球標準)A+頂級認證和IFS(國際食品標準)優先級認證。在這從無到有的幾年里,君樂寶奶粉成為唯一一個登陸中國香港、中國澳門市場銷售的國產奶粉。還率先獲得全國質量領域的最高獎項:中國質量獎提名獎。

                在保障高品質的前提下,奶粉業的競爭已轉入科研實力的競爭,專利技術已成為核心競爭力,這要求企業必須持續優化產品、夯實基本功、不斷創新核心技術,才能在行業競爭中脫穎而出。

                君樂寶一直把創新作為企業的核心發展戰略,以關鍵技術領域的自主研發突破,聚力轉型升級。此前,君樂寶樂鉑K2兒童成長配方奶粉在全球乳制品大會上獲得“世界乳品創新最佳兒童乳制品獎”。

                值得一提的是,其以搭建的國家級研發平臺為依托,先后承擔國家級研發項目6項,獲得81項研發專利,15項省級以上科研鑒定成果,30多項科技成果轉化,并投資2.5億元打造君樂寶奶業科技創新研究院,力爭將產業研發做到世界級水平。

                所謂市場所向,即市場和消費者的認可是對企業最大的贊譽。近年來,有機食品的需求快速增長,但市場上現有的有機奶粉大多采用基礎配方,且價格高昂,消費者可選擇的空間較小。君樂寶以此為基礎,創新研發出“新一代有機奶粉”優萃有機奶粉,采用自建有機牧場鮮奶,在實現全產業鏈有機可追溯的同時,創新采用適度水解乳清蛋白和兩種活性益生菌配方,更好幫助寶寶優化腸胃吸收,提高免疫力,頗受消費者的認可。

                短短七年時間,君樂寶完成了由黑馬到領頭羊的蛻變,憑借著出色的市場業績和消費者口碑成為國產奶粉之光。

                黃金時代,力扛乳業振興大旗

                2021年作為“十四五”開局之年,高質量發展是“十四五”乃至更長時期我國經濟社會發展的主題,這對于乳品行業的發展具有重要意義。同時,乳業更是健康中國、質量強國不可或缺的核心產業。

                近年來,國產奶粉可謂經歷了發展歷史上最嚴苛的政策“大考”。 從2010年我國衛生部頒布全新嬰配粉標準開始,2013年“雙提行動”,“生鮮乳質量安全監測計劃”,“奶粉月月抽檢、月月公開”接連出臺。2018年,被稱為“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊制正式全面實施。2019年,七部委聯合印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,提振中國市場對國產奶粉的消費信心。這一切努力,都讓奶粉市場得到了更為完善的產業發展。數據顯示,2017年、2018年、2019年我國嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品合格率都在99.5%以上,中國奶業協會也一再表示“國產嬰配粉已經是最安全的食品”。

                據歐睿數據顯示,中國嬰配奶粉市場規模近2000億,占全球嬰幼兒奶粉市場的50%。近兩年在國內奶粉市場上,本土品牌的市場份額已從2013年的僅30%提升至60%以上。國產奶粉從信心低谷走向品質高地,國產奶粉正在成為消費市場的新潮流。越來越多中國品牌將在國際舞臺上逐漸崛起,綻放光彩。

                歐睿信息咨詢包裝食品首席分析師周晶晶也表示,國貨潮流風向緊跟中國智造的潮涌。“中國嬰幼兒奶粉市場在過去5年實現穩步增長,截至2020年領先國產奶粉份額已經超過領先外資奶粉份額。”

                2017年春節,國家領導人在河北視察時指出:“讓祖國下一代喝上好奶粉”,使之成為中國奶粉企業的奮斗目標和行動方向。如今,國產奶粉正迎來發展的黃金時代,隨著嬰配粉新國標和二次配方注冊啟動在即,行業加速洗牌的同時,會使整個行業更加健康、規范和有序,市場將開啟全新的競爭態勢,對企業提出更高的要求和挑戰。

                懷揣“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的初心,作為行業引領者,君樂寶奶粉勢必將肩負起更多的責任,為中國乳業全面振興貢獻力量。

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